Creme dell' Artigiano Fondente
Niebiańsko delikatna tekstura – smak czekolady.
Creme dell' Artigiano Fondente będzie odpowiedni, jeśli chcesz wypełnić świeżo upieczone croissanty lub rogaliki niebiańsko delikatnym nadzieniem o intensywnym smaku czekolady.
Ten krem do zapiekania z łatwością wytrzymuje pieczenie w temperaturze do 200°C i doskonale służy jako nadzienie do ciasta duńskiego, tartaletek, rogalików, bułeczek i wielu innych produktów. Po wypieczeniu krem Creme dell' Artigiano Fondente zachowuje delikatność i miękkość. Nie twardnieje ani nie wysycha.
Nakładanie jest łatwe: przed nałożeniem krem należy zmiękczyć lub podgrzać.
Creme dell'Artigiano może być stosowany także jako glazura do ciast i słodkich przekąsek. Po podgrzaniu do 40°C i nałożeniu na ciasto szybko tężeje, zachowując jednak miękką, gładką teksturę i zapewniając wspaniałe doznania smakowe.
Creme dell' Artigiano Fondente zawdzięcza swój cudowny smak i teksturę unikalnej kompozycji opartej na orzechach laskowych, kakao i roślinnych tłuszczach nieutwardzanych.
Udostępnij
Gładki i działający na zmysły krem do zapiekania o smaku ciemnej czekolady.
Wystarczy zmiękczyć przed wprowadzeniem lub glazurowaniem.
Wytrzymuje pieczenie w temperaturze do 200°C.
- 5%Orzechy laskowe
- 40.1%tłuszcz
Applications
Cukiernictwo
Dostępne opakowania
-
10kg wiadro
Ref.:
- N16-OH40-T06 | 10kg wiadro
Okres przydatności do spożycia
- miesięcy
Certyfikaty
- Halal