Creme dell'Artigiano Fondente
Delikatny krem do zapiekania o smaku ciemnej czekolady


Zaskocz klientów delikatną, kremową teksturą i mocnym smakiem czekolady

Creme dell' Artigiano Fondente

Niebiańsko delikatna tekstura – smak czekolady.
Creme dell' Artigiano Fondente będzie odpowiedni, jeśli chcesz wypełnić świeżo upieczone croissanty lub rogaliki niebiańsko delikatnym nadzieniem o intensywnym smaku czekolady.
Ten krem do zapiekania z łatwością wytrzymuje pieczenie w temperaturze do 200°C i doskonale służy jako nadzienie do ciasta duńskiego, tartaletek, rogalików, bułeczek i wielu innych produktów. Po wypieczeniu krem Creme dell' Artigiano Fondente zachowuje delikatność i miękkość. Nie twardnieje ani nie wysycha.
Nakładanie jest łatwe: przed nałożeniem krem należy zmiękczyć lub podgrzać.
Creme dell'Artigiano może być stosowany także jako glazura do ciast i słodkich przekąsek. Po podgrzaniu do 40°C i nałożeniu na ciasto szybko tężeje, zachowując jednak miękką, gładką teksturę i zapewniając wspaniałe doznania smakowe.
Creme dell' Artigiano Fondente zawdzięcza swój cudowny smak i teksturę unikalnej kompozycji opartej na orzechach laskowych, kakao i roślinnych tłuszczach nieutwardzanych. 

Gdzie znaleźć Callebaut?
Opis

Gładki i działający na zmysły krem do zapiekania o smaku ciemnej czekolady.

Tekstura
Smooth
Kolor
Ciemny brąz
Jak używać

Wystarczy zmiękczyć przed wprowadzeniem lub glazurowaniem.

Głowne właściowości

Wytrzymuje pieczenie w temperaturze do 200°C.

Skład
  • 5%Orzechy laskowe
  • 41.9%Cukier

Opakowanie

  • N16-OH40-T06
    10kg wiadro

Ref.:

  • N16-OH40-T06 | 10kg wiadro

Przydatność do spożycia

  • miesięcy

Certyfikaty

  • Halal