ChocoGelato Gold



Jeśli Twoi klienci pragną karmelu, podaruj im GOLD.

ChocoGelato Gold

ChocoGelato Gold: do włoskich lodów o smaku karmelowej czekolady i złotym kolorze
Połączenie smaku czekolady i karmelu we włoskich gelato nie ma sobie równych. Dzięki Callebaut ChocoGelato Gold uzyskasz wspaniałe rezultaty. Wyjątkowy produkt to nowy smak w Twoim asortymencie, który będzie cieszył się ogromną popularnością.
Przygotuj się na złociste, czekoladowe gelato o intensywnie karmelowym smaku z odrobiną soli morskiej dla głębszych doznań smakowych.
Dzięki kompletnej recepturze zawierającej prawdziwą belgijską, złotą czekoladę gelato jest łatwe i szybkie w przygotowaniu. Wystarczy wymieszać z gorącą wodą i przelać do maszyny.

Gdzie znaleźć Callebaut?
Opis

Gotowy do użycia produkt do przygotowania czekoladowych gelato o intensywnym smaku czekolady gold i gładkiej, kremowej teksturze. Wyprodukowany z prawdziwą czekoladą.

Jak używać

• Mieszać z 2,4 kg gorącej wody (70-85°C) przez 2 minuty
• Aby otrzymać lepszą strukturę, wstawić na ± 30 minut do lodówki (3-5°C).
• Przelać do maszyny i zrobić lody

Głowne właściowości

Wyprodukowany z czekolady Callebaut Gold dla intensywnego smaku karmelowej czekolady z nutą maślanego toffi i szczyptą soli morskiej

Skład
  • % min. kakao0
  • % min. mleko0
  • % tłuszcz0
  • 60%Czekolada

Applications

Lody i sorbety

Opakowanie

  • MXK-ICE60-V99
    1.6 kg torba

Ref.:

  • MXK-ICE60-V99 | 1.6 kg torba

Przydatność do spożycia

  • 18 miesięcy