ChocoGelato
Fondente 



Intensywnie kremowe.
Nuty prażonego kakao.

ChocoGelato Fondente

ChocoGelato Fondente: zrób lody o idealnie harmonijnym smaku ciemnej czekolady
ChocoGelato Fondente jest idealnym składnikiem włoskich lodów o smaku ciemnej czekolady. Stanowi idealne połączenie intensywnego smaku, goryczy i słodyczy, dzięki czemu cieszy się dużym powodzeniem wśród klientów. Ciepły, atrakcyjny, czekoladowy kolor oraz kremowa tekstura sprawiają, że temu gelato nikt się nie oprze.
Dzięki kompletnej recepturze zawierającej legendarną ciemną belgijską czekoladę produkt jest niezwykle łatwy w użyciu – jedyny taki produkt na rynku! Wystarczy wymieszać z gorącą wodą i włożyć do maszyny do lodów, aby otrzymać pyszne włoskie gelato o idealnie gładkiej konsystencji i wyjątkowym smaku.

Gdzie znaleźć Callebaut?
Opis

Gotowy do użycia produkt do przygotowania gelato o smaku ciemnej czekolady o harmonijnym smaku i ciepłym, brązowym kolorze z prawdziwą, belgijską czekoladą.

Jak używać

• Mieszać z 2,4 kg gorącej wody (70-85°C) przez 2 minuty
• Aby otrzymać lepszą strukturę, wstawić na ± 30 minut do lodówki (3-5°C).
• Przelać do maszyny i zrobić lody

Głowne właściowości

Harmonijny smak ciemnej czekolady w sensacyjnych, kremowych gelato

Skład
  • % min. kakao0
  • % min. mleko0
  • % tłuszcz0
  • 61.5%Czekolada

Applications

Lody i sorbety

Opakowanie

  • MXD-ICE61-E0-V99
    1.6 kg torba

Ref.:

  • MXD-ICE61-V99 | 1.6 kg torba

Przydatność do spożycia

  • 18 miesięcy