Lemon Callets™

Kolorowe i smakowe Callets™ o smaku cytrynowym.
Oto wspaniały produkt który doda wspaniałego koloru i smaku Twoim kreacjom. Cytrynowe Callets™ są wykonane na bazie białej czekolady Callebaut® i łączą w sobie karmelową słodycz z cytrynowym, kwaśnym smakiem cytryny.
Ze względu na standardową płynność, możesz używać Cytrynowych Callets™ tak samo jak standardowe czekolady i do tych samych aplikacji. Cytrynowe Callets™ są idealne do nadawania koloru detalom w figurkach, pralinach oraz dekoracjach na ciastach i deserach. Są również idealne do podkreślania smaku kremów i musów, nadając im orzeźwiający smak cytryny. 
Rozpuszczanie, temperowanie i schładzanie odbywa się w identyczny sposób jak w przypadku klasycznych białych czekolad.
Cytrynowe Callets™ są wyprodukowane w 100% z barwników AZO-free.