Lemon Callets™
Kolorowe i smakowe Callets™ o smaku cytrynowym.
Oto wspaniały produkt który doda wspaniałego koloru i smaku Twoim kreacjom. Cytrynowe Callets™ są wykonane na bazie białej czekolady Callebaut® i łączą w sobie karmelową słodycz z cytrynowym, kwaśnym smakiem cytryny.
Ze względu na standardową płynność, możesz używać Cytrynowych Callets™ tak samo jak standardowe czekolady i do tych samych aplikacji. Cytrynowe Callets™ są idealne do nadawania koloru detalom w figurkach, pralinach oraz dekoracjach na ciastach i deserach. Są również idealne do podkreślania smaku kremów i musów, nadając im orzeźwiający smak cytryny.
Rozpuszczanie, temperowanie i schładzanie odbywa się w identyczny sposób jak w przypadku klasycznych białych czekolad.
Cytrynowe Callets™ są wyprodukowane w 100% z barwników AZO-free.
Udostępnij
Cytrynowy smak i barwa na bazie białej czekolady. Świeży zielony kolor i śmietankowy smak o wyrazistym cytrynowym aromacie.
Stosować jak zwykłą czekoladę białą do oblewania, formowania, maczania, ozdabiania i nadawania aromatu.
Świeży, zielony kolor i smak cytryny.
- % min. kakao0
- % min. mleko0
- % tłuszcz33.7
Applications
Dostępne opakowania
-
Callets™ 2.5kg torba
Ref.:
- LEMON-E4-U70Callets™ | 2.5kg torba | 4 torby/paczka
Okres przydatności do spożycia
- 12 miesięcy