Tintoretto Białe
Gotowa do użycia biała baza do tworzenia nadzienia do pralin


Baw się teksturą i smakiem, tworząc własne nadzienia

Tintoretto Basic White

Gotowy do aromatyzowania i teksturowania.
Białe Tintoretto to wspaniała baza umożliwiająca tworzenie własnego nadzienia o długiej przydatności do spożycia. Ma śmietankowy kolor, przyjemnie słodki smak i niewiarygodnie delikatną konsystencję, dzięki której natychmiast rozpuszcza się w ustach.
Zmieszane z teksturami takimi jak mielona kawa, nibsy kakaowe, Pailleté Feuilletine, bresilienne lub liofilizowanymi owocami Tintoretto zamieni się w atrakcyjne nadzienie, które podkreśli smak pralin. Po wymieszaniu z nadzieniem Tintoretto, dzięki jego unikalnej recepturze, chrupiące tekstury pozostaną świeże i chrupkie. Czekolady i czekoladowe tabliczki wypełnione nadzieniem Tintoretto będą miały długą przydatność do spożycia. 
Białe nadzienie Tintoretto ma półmiękką konsystencję, dzięki czemu z łatwością można podzielić je na niewielkie części przeznaczone do maczania lub oblewania. Miksując, zmiękczając i napowietrzając je w malakserze, uzyskuje się lekkie nadzienie, które następnie można nałożyć za pomocą rękawa do form do pralin, batonów lub tabliczek czekoladowych.
Zapoznaj się także z naszymi smakowymi nadzieniami Tintoretto.

Gdzie znaleźć Callebaut?
Opis

Białe nadzienie do czekolad o delikatnej, kremowej konsystencji i neutralnym smaku.

Tekstura
Smooth
Kolor
Śmietankowa biel
Jak używać

Nadaj smak i teksturę wedle uznania.

Głowne właściowości

Gotowa do użycia baza do nadzienia o długim terminie przydatności do spożycia.

Skład
  • 40.4%tłuszcz

Opakowanie

  • FNW-L0040-144
    Blok 5kg opakowanie

Ref.:

  • FNW-L0040-144Blok | 5kg opakowanie | 5 bloków/paczka

Przydatność do spożycia

  • 12 miesięcy