Callebaut Crema Nocciola - Czekolada i Orzechy Laskowe

  • Sustainable cocoa
  • Wegetariańskie
  • Halal
  • KD-

Product information

9% Czekolady i 12% Orzechów Laskowych - bardziej owocowy, świeży smak prażonych orzechów.  
Dostępne opakowania
  • 10kg wiadro

Crema Nocciola to wysokiej jakości kremowe nadzienie stworzone specjalnie dla piekarzy rzemieślniczych i cukierników. To nowe nadzienie składa się z 12% świeżo prażonych orzechów laskowych, łuskanych na kilka minut przed pieczeniem, aby uwolnić ich czysty, naturalny smak. W połączeniu z 9% intensywną czekoladą Callebaut®, nadzienie ma bardziej owocowy, świeży i lekko prażony smak orzechów laskowych. Crema to zupełnie nowa gama produktów, oferująca dekadenckie, łatwe w użyciu nadzienia czekoladowe, idealne do smarowania, szprycowania, wtryskiwania, aromatyzowania, napełniania i dekorowania w szerokim zakresie zastosowań po wypieku. Dodatkowo produkt jest bezglutenowy, bez barwników, sztucznych aromatów i soi!
Kremy oferują:
• Doskonałe i niepowtarzalne doznania smakowe z czekoladą
• Kremowa i łatwa w obróbce konsystencja w temperaturze pokojowej
• Składniki z naturalnych źródeł
• Zwiększona rentowność
• Produkt wspierający Fundację Cacao Horizons

Charakterystyka

Charakterystyka

Główne cechy:

Intensywne Nadzienie Orzech Laskowy. Wyjątkowy i bogaty w smaku krem do nadziewania z większą ilością prażonych orzechów laskowych i dodatkiem kakao Callebaut®.  Idealny do szprycowania lub nadziewania produktów po upieczeniu.

Jak używać:

Przechowuj produkt w czystym, suchym i bezwonnym środowisku (15-20 °C). Zawsze  używaj czystej i suchej łyżki/szpatułki. Nie zalecamy ponownego podgrzewania produktu. Nie przechowuj w lodówce lub zamrażarce. W przypadku częściowej separacji olejów podczas przechowywania,dokładnie wymieszaj produkt, aby odzyskać pierwotną teksturę. Niższe temperatury mogą powodować krystalizację tłuszczu. Lekko podgrzej i zamieszaj, aby przywrócić produkt do idealnej konsystencji.

Certyfikaty

Odpowiednie Dla:
  • Halal
  • KD-
  • Wegetariańskie
Wolne Od:
  • Nie zawiera glutenu
Zrównoważony Rozwój:
  • Program Cocoa Horizon
  • Sustainable cocoa
  • Wspieranie Fundacji Cocoa Horizons

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
With this chocolate, you support cocoa farmers. Chocolate needs the finest cocoa beans. Today and tomorrow. For every pack of chocolate you buy, we reinvest a part in sustainable cocoa farming through the Cocoa Horizons Foundation.

Opakowania

  • Kod:
    FNN-S1235-T06
    Okres przydatności:
    12 months
    Opis:
    10kg wiadro | 1/Bucket