Recipe N° CW2NV

Zrównoważony smak mleka i śmietanki z subtelnymi nutami wanilii

Cocoa Horizons Foundation

Jesteśmy przekonani, że sukces i przyszłość naszej branży zależy bezpośrednio od przyszłości uprawy kakaowca i od wspólnot rolniczych. To dlatego firma Callebaut® w 2012 roku rozpoczęła realizację programu Growing Great Chocolate.

Gdzie znaleźć Callebaut?
Opis

Zrównoważony smak mleka i śmietanki z subtelnymi nutami wanilii

Płynność
Low fluidity
Profil smakowy
  • 1
    caramel
  • 3.5
    Słodki
  • 1
    Waniliowy
  • 2
    mleczny
  • 2
    krem
Skład
  • % min. kakao25.9
    % Masło kakaowe27.4
  • % min. mleko23.7
    % Tłuszcz mleczny6.5
    17.2% Sem Gordura de Leite
  • % tłuszcz33.9
    % Masło kakaowe27.4
    6.5% Tłuszcz mleczny

Opakowanie

  • CW2NV-554
    Callets™ 10kg torba
  • CW2NV-T70
    Callets™ 2.5 kg torba

Ref.:

  • CW2NV-554Callets™ | 10kg torba | 2 torby/paczka

Przydatność do spożycia

  • 12 miesięcy

Certyfikaty

  • KD-

Ref.:

  • CW2NV-E4-U71Callets™ | 2.5 kg torba | 8 toreb/paczka

Przydatność do spożycia

  • 12 miesięcy

Certyfikaty

  • KD-