Cocoa powder

Wspaniała baza do aromatyzowania, kolorowania i teksturowania.
Proszek kakaowy Callebaut® to w 100% czyste kakao, pochodzące z tej samej wspaniałej mieszanki, której używamy do produkcji naszej Finest Belgian Chocolate. Ma ciepły, brązowy kolor o czerwonawym odcieniu i bardzo przyjemny smak czekolady, zawdzięczany ziarnom pochodzącym z Zachodniej Afryki, które stanowią główny jego składnik. Jest doprawiony ziarnami smakowymi pochodzącymi z innych rejonów Afryki, Ameryki Łacińskiej i Azji.
Ten proszek kakaowy ma też bardzo delikatną konsystencję i można go z łatwością mieszać z ciastem i płynami – dzięki czemu doskonale się nadaje do aromatyzowania i kolorowania biszkoptów, herbatników, lodów, deserów, napojów i wielu innych. Wspaniały smak i kolor sprawiają, że proszek kakaowy będzie niezbędny także do dekorowania i wykańczania deserów.