Czekoladowe wiórki – Białe
Śmietankowo-karmelowe wiórki z białej czekolady, o intensywnym smaku, wykonane z bryły


Użyte do wykończenia deserów i ciast nadadzą im rękodzielniczy wygląd

Shavings White

Zapewnij swoim deserom bogactwo smaku.
Białe wiórki czekoladowe Shavings wytwarzane są z bloków białej czekolady Finest Belgian Chocolate Callebaut® i formowane w staranne, kruche wiórki.
Mają świeży, śmietankowy smak o karmelowych nutach. Białe wiórki pozwolą zamienić wypieki i słodkie przekąski w piękne, śnieżnobiałe dzieła sztuki. Jednak można z nimi zrobić znacznie więcej: obficie obtaczać w nich trufle i brigadeiro. Natomiast dodanie wiórków na wierzch gorących napojów na pewno rozpieści klientów, którzy będą zachwyceni doskonałym smakiem powoli roztapiającej się czekolady. Posyp nimi wierzch deserów, lodów i ciast, a utworzysz dekadencki nieporządek o świeżym i śmietankowym smaku białej czekolady. 

Cocoa Horizons Foundation

Jesteśmy przekonani, że sukces i przyszłość naszej branży zależy bezpośrednio od przyszłości uprawy kakaowca i od wspólnot rolniczych. To dlatego firma Callebaut® w 2012 roku rozpoczęła realizację programu Growing Great Chocolate.

Gdzie znaleźć Callebaut?
Opis

Ponadto czekolada zestrugana na nieregularne, kruche wiórki natychmiast rozpuszcza się w ustach, uwalniając wiele śmietankowych i karmelowych nut.

Shavings White
Typ czekolady
Białą
Jak używać

Do dekorowania wypieków, deserów i napojów.

Głowne właściowości

Wyprodukowane z belgijskiej białej czekolady.

Skład
  • 22.5%min. kakao
  • 18%min. mleko

Applications

Cukiernictwo

Ciastka i desery

Wypieki piekarskie

Lody i sorbety

Opakowanie

  • Shavings White
    2.5kg paczka

Ref.:

  • CHW-SV-20579E0-999 | 2.5kg paczka

Przydatność do spożycia

  • 12 miesięcy

Certyfikaty

  • KD-