Callebaut NXT DAIRY-FREE M_LK

  • Sustainable cocoa
  • Wegetariańskie
  • Halal
  • KP-

Product information

Mocne kakao - Zbilansowana - Gładka - Kremowa - Posmak karmelu
  • średnia płynność
    3
  • 42.3%
    Min. % suchej masy kakaowej
  • 39%
    Tłuszcz %
Dostępne opakowania

Najsmaczniejsza i najbardziej kremowa alternatywa dla mlecznej czekolady na świecie

Bezmleczna czekolada NXT M_lk jest równie kremowa, pyszna i bogata w kakao jak tradycyjna mleczna czekolada, a jednocześnie nie zawiera nawet śladowych ilości mleka.
W przypadku tej bezmlecznej czekolady M_lk mleko zastąpiliśmy w 100% roślinną alternatywą: chufa. Chufa to bulwa z rośliny Cyperus esculentus, która rośnie w rejonie Morza Śródziemnego i Afryki. Po zbiorze bulwy są suszone i mielone i wykorzystywane, jako mleczny, smaczny i kremowy zamiennik mleka – bogaty w błonnik. Chufa służy również do tworzenia pysznej i pożywnej horchata de chufa: napoju przypominającego mleko, uwielbianego w Hiszpanii.
To Twoja czekolada M_lk dla wszystkich Twoich wegańskich, roślinnych i bezmlecznych receptur – odpowiednia także dla klientów z nietolerancją laktozy i alergii na mleko.

Charakterystyka

Composition

  • 42.3%
    Min. % suchej masy kakaowej
    0% Masło kakaowe
    0% Kakao beztłuszczowe
  • 39%
    Tłuszcz %
    0% Masło kakaowe
    0% Tłuszcz mleczny

Charakterystyka

Rodzaj czekolady:
Milk
Legal denomination:

Bean origin

To achieve a perfectly balanced and round taste, we blend cocoa beans from 3 different countries of origin: Ivory Coast, Ghana and Ecuador.