Recipe N° CHD-P7142BNFT

Bardzo gorzka czekolada o mocnym smaku i bardzo dużej płynności do cienkiego formowania i oblewania.
Receptura nr 70-26-41 Bio Fairtrade to intensywny, ale wspaniale zrównoważony i pełny smak ciemnej czekolady. Wspaniale smakuje w batonach czekoladowych, tabliczkach i pustych figurkach. Jednocześnie zachęca do tworzenia ekscytujących połączeń z nadzieniem i składnikami o pełnym smaku.
Sercem i duszą tej czekolady jest mieszanka kakao: ziarna z Peru oraz Santo Domingo - wszystkie certyfikowane Fairtrade i organic. Cukier także pochodzi z organicznych upraw trzciny cukrowej w systemie Fairtrade.
Wysoka płynność tej czekolady gwarantuje możliwość cienkiego wylewania form i oblewania niewielkich pralin, cienkich tabliczek, delikatnych pustych figurek itp.
Ta czekolada pozwala także stosować etykietę Fairtrade na opakowaniu oraz w Twojej firmie.

Wszelkie odniesienia do Fairtrade (FT) wymagają ważnego certyfikatu Fairtrade.