Czekolada do fontann – Ciemna
Pyszny, intensywny sos do maczania owoców, pianek i ciasta


Intensywny smak i wyjątkowa płynność zapewnią długotrwałą przyjemność

Dark Chocolate for fountains

Duża zawartość kakao, wysoka zawartość masła kakaowego.
Czekolada deserowa do fontann - idealna do maczania owoców, ciasta, pianek – pokocha ją każdy. Ta receptura pełna jest intensywnego, głębokiego smaku czekolady – bogatej w kakao i o cudownej, zrównoważonej słodyczy.
Ponadto Callebaut® wzbogacił czekolady do fontann o dodatkowe masło, aby zagwarantować ich płynność przez dłuższy czas. 

Gdzie znaleźć Callebaut?
Opis

Intensywny smak z mocno wyczuwalnym kakao i zrównoważoną słodyczą.

Płynność
Very high fluidity
Jak używać

Wystarczy roztopić w temperaturze 45°C, a następnie wlać do fontanny lub fondue.

Głowne właściowości

Zachowuje dużą płynność w fontannach i fondue.

Skład
  • % min. kakao57.6
    % Masło kakaowe41.1
    18% Kakao bez tłuszczu
  • % min. mleko0
  • % tłuszcz41.1
    % Masło kakaowe41.1
Pochodzenie ziarna
Głównie ziarna z zachodniej Afryki, przeważnie odmiana Forastero

Opakowanie

  • CHD-N811FOUN-U71
    Callets™ 2.5 kg torba

Ref.:

  • CHD-N811FOUNE4-U71Callets™ | 2.5 kg torba | 8 toreb/paczka

Przydatność do spożycia

  • 24 miesięcy

Certyfikaty

  • KD-