ChocRocks™ Dark
100% mlecznej czekolady do zapiekania i dekoracji.
ChocRocks™ – ciemne wyglądają niczym malutkie, nierówne i skaliste kamienie. Mają głęboki i intensywny smak czekolady. Świetnie nadają się do posypywania napojów z pianką lub z bitą śmietaną. Powoli topnieją, dodając czekoladową teksturę o wspaniałej chrupkości.
Są też doskonałe do przystrajania deserów i wypieków, którym zapewniają bardziej surowy wygląd. Można je także wmieszać do lodów lub musu czekoladowego, wzbogacając je o kawałki czekolady.
Ponadto ChocRocks zawierają mniej masła kakaowego, dzięki czemu są odporne na temperaturę piekarnika do 200°C. Można wmieszać je do ciasta, mufinek, ciasteczek brownie i wypieków piekarniczych. Można też posypać nimi wierzch wypieku na kilka minut przed wyjęciem go z piekarnika, aby nie roztopiły się zupełnie.
Udostępnij
Niewielkie, nieregularne kawałki z ciemnej czekolady o surowym wyglądzie, do zapiekania i dekorowania.

Posyp nimi napoje, desery i wypieki.
Wyprodukowane z belgijskiej ciemnej czekolady.
- 47.8%min. kakao
Dostępne opakowania
-
2.5kg torba
Ref.:
- CHD-GL-47X11-556 | 2.5kg torba | 4 torby/paczka
Okres przydatności do spożycia
- 24 miesięcy