Recipe N° 823 Certyfikat Fairtrade

Uniwersalna czekolada mleczna z etykietą Fairtrade.
Czekolada mleczna Receptura Nr 823 Fairtrade oferuje wszystko, co zawiera legendarna 823, oraz certyfikat Fairtrade. Kupując tę czekoladę, wspomagasz programy Fairtrade wspierające rolników uprawiających kakaowce. Dokładnie jak 823, Receptura Nr 823 Fairtrade wyróżnia się ciepłą, głęboką barwą, harmonijnym smakiem, który łatwo łączy się z innymi składnikami. Prażone ziarna kakao w doskonałej harmonii z mlecznymi i karmelowymi nutami.
Receptura Nr 823 Fairtrade charakteryzuje się tą samą standardową płynnością i może być używana w szerokim zakresie zastosowań. Wspaniale sprawdza się w tabliczkach, jak i w formowaniu i oblewaniu wyrobów konfekcyjnych. Stosowana do nadawania smaku musom, kremom, ganaszom, sosom, uwalnia swój charakterystyczny kremowy, mleczno-czekoladowy smak.
Receptura Nr 823 Fairtrade może być używana dokładnie w ten sam sposób, co 823 lub inne zwykłe czekolady mleczne. Można nawet zastąpić nią 823 bez konieczności modyfikowania przepisów czy technik przetwarzania. 

Wszelkie odniesienia do Fairtrade (FT) wymagają ważnego certyfikatu Fairtrade.

Kupując tę czekoladę, wspierasz rolników uprawiających kakaowce

Finest Belgian Chocolate potrzebuje najlepszych ziaren kakaowych. Dziś i jutro. Część zysku ze sprzedaży Finest Belgian Chocolate inwestujemy z powrotem w zrównoważone uprawy kakaowca za pośrednictwem fundacji Cocoa Horizons.

Gdzie znaleźć markę Callebaut?
Opis
bogata w kakao – zrównoważony smak – mleczna – karmelowe nuty
Płynność
Standard fluidity
Skład
  • % min. kakao33.6
    % Masło kakaowe30.2
    4.9% Kakao bez tłuszczu
  • % min. mleko20.8
    % Tłuszcz mleczny6
    15.8% Sem Gordura de Leite
  • % tłuszcz36.2
    % Masło kakaowe30.2
    6% Tłuszcz mleczny

Dostępne opakowania

  • 823NVFAIR-554
    Callets™ 10kg torba

Ref.:

  • 823NVFAIR-01BCallets™ | 10kg torba | 2 torby/paczka

Okres przydatności do spożycia

  • 18 miesięcy

Certyfikaty

  • KD-
  • Fairtrade