Finest Belgian Chocolate – Milk
Recipe n° 823


Many chefs n° 1 milk chocolate with an extreme balance between cocoa, milk and caramel

Recipe N° 823

Twórz mistrzowskie kreacje z faworytem pełnym kakao, mleka i karmelu.
Szukasz legendarnej czekolady mlecznej wybieranej przez szefów na całym świecie? Wypróbuj Recepturę Nr 823. Wyobraź sobie głęboki, ciepły kolor, gładką, kakaową konsystencję dopełnione karmelowymi nutami.
Popularna czekolada charakteryzuje się bogatym smakiem i wyjątkową wydajnością. Łączy się z szeroką gamą intensywnych smaków przypraw, owoców, wyrobów mlecznych i likierów. Idealna płynność sprawia, że sprawdza się we wszystkich zastosowaniach.

Kupując tę czekoladę, wspierasz rolników uprawiających kakaowce

Finest Belgian Chocolate potrzebuje najlepszych ziaren kakaowych. Dziś i jutro. Część zysku ze sprzedaży Finest Belgian Chocolate inwestujemy z powrotem w zrównoważone uprawy kakaowca za pośrednictwem fundacji Cocoa Horizons.

Gdzie znaleźć markę Callebaut?
Opis
bogata w kakao – zrównoważony smak – mleczna – karmelowe nuty
Płynność
Standard fluidity
Profil smakowy
  • 2
    Smak kakao
  • 2
    roasted
  • 2.5
    caramel
  • 2.5
    Słodki
  • 1
    Waniliowy
  • 3
    mleczny
  • 3
    krem
Skład
  • % min. kakao33.6
    % Masło kakaowe30.2
    4.9% Kakao bez tłuszczu
  • % min. mleko20.8
    % Tłuszcz mleczny6
    15.8% Sem Gordura de Leite
  • % tłuszcz36.2
    % Masło kakaowe30.2
    6% Tłuszcz mleczny

Polecane łączenia

  • Cynamon
  • Wanilia
  • Goździki
  • Wawrzyn
  • Kardamon
  • Mango
  • Morela
  • Cytryna
  • Koniak (Armagnac)
  • Grappa
  • Piwo Leffe blond
  • Orzechy makadamia
  • Olej truflowy
  • Lawenda
Pochodzenie ziarna
W celu uzyskania idealnie harmonijnego, bogatego smaku, mieszamy ziarna kakaowe z trzech różnych krajów pochodzenia: Wybrzeża Kości Słoniowej, Ghany i Ekwadoru.

Dostępne opakowania

  • 823NV-120
    Blok 5kg opakowanie
  • 823NV-554
    Callets™ 10kg torba
  • 823NV-T70
    Callets™ 2.5 kg torba
  • 823NV-W97
    Callets™ 1 kg torba

Ref.:

  • 823NV-120Blok | 5kg opakowanie | 5 bloków/paczka

Okres przydatności do spożycia

  • 18 miesięcy

Certyfikaty

  • KD-
  • Halal

Ref.:

  • 823NV-554Callets™ | 10kg torba | 2 torby/paczka

Okres przydatności do spożycia

  • 18 miesięcy

Certyfikaty

  • KD-
  • Halal

Ref.:

  • 823NV-E4-U71Callets™ | 2.5 kg torba | 8 toreb/paczka

Okres przydatności do spożycia

  • 24 miesięcy

Certyfikaty

  • KD-
  • Halal

Ref.:

  • 823-E3-U68Callets™ | 1 kg torba | 6 toreb/paczka

Okres przydatności do spożycia

  • 18 miesięcy

Certyfikaty

  • KD-