Finest Belgian Chocolate – Dark
Recipe n° 2815

The dark chocolate with a rich roasted cocoa taste and rich in cocoa butter

Recipe N° 2815

Formowanie i oblewanie czekoladą o bogatym smaku kakao z nutą goryczy.
Receptura Nr 2815 to ciemna czekolada o takim samym bogatym smaku kakao z gorzkimi akcentami, jak 815, ale wysokiej płynności, idealnej do przygotowywania cienkich korpusów metodą formowania i oblewania.
Ciepła barwa i delikatnie słodki smak wyśmienicie łączą się z takimi składnikami, jak owoce egzotyczne!

Kupując tę czekoladę, wspierasz rolników uprawiających kakaowce

Finest Belgian Chocolate potrzebuje najlepszych ziaren kakaowych. Dziś i jutro. Część zysku ze sprzedaży Finest Belgian Chocolate inwestujemy z powrotem w zrównoważone uprawy kakaowca za pośrednictwem fundacji Cocoa Horizons.

Gdzie znaleźć markę Callebaut?

Compare
Favorites
Udostępnij
- facebook
- twitter
- googleplus
- linkedin
- email
Drukuj

Opis

bogata w kakao – delikatnie gorzki smak – owocowe nuty

Płynność

High fluidity

Profil smakowy

4.5
Smak kakao
4
roasted
3
Gorzki
2.5
Słodki
1
Waniliowy
1.5
Gorzki
0.5
owocowy

Skład

% min. kakao57.7
% Masło kakaowe38.5
20.7% Kakao bez tłuszczu
% min. mleko
% tłuszcz38.4
% Masło kakaowe38.5

Pochodzenie ziarna

W celu uzyskania idealnie harmonijnego, bogatego smaku, mieszamy ziarna kakaowe z trzech różnych krajów pochodzenia: Wybrzeża Kości Słoniowej, Ghany i Ekwadoru.