Podstawy pracy z czekoladą 1.0 (Ostateczny termin do potwierdzenia)

Podstawy pracy z czekoladą 1.0 (Ostateczny termin do potwierdzenia)

Marzysz o zdobyciu wiedzy o pracy z czekoladą? Chcesz otworzyć swoją cukiernię, kawiarnię lub produkować własne praliny, tabliczki czy batony?

Kurs jest dedykowany dla osób na poziomie początkującym i jest w formie jednodniowego, praktyczno - teoretycznego szkolenia.

. Nauczysz się podstaw jak prawidłowe temperowanie czekolady, wyrób pralin, tabliczek, batonów, ich dekorowanie i komponowanie smaków.

Serdecznie Zapraszamy!

  • Drukuj
Lokalizacja:
CHOCOLATE ACADEMY™ centre Polska, Łódź
Poziom
Poziom 1
Course subscription & info
Poziom Poziom 1

Początkujący

Pracujesz w branży kulinarnej lub chcesz założyć firmę i nie masz lub masz niewielkie doświadczenie w dziedzinie czekolady.

Need some inspiration? Explore our Callebaut tutorials!
Discover tutorials
Lokalizacja:
CHOCOLATE ACADEMY™ centre Polska, Łódź

Polska Akademia Czekolady znajduje się w centrum kraju, w Łodzi, przy fabryce Barry Callebaut. Atrakcyjny budynek i doskonale wyposażone pomieszczenia umożliwiają prowadzenie szkoleń dla kilkunastu osób jednocześnie. Uczestnicy mają do dyspozycji indywidualne stanowiska pracy, niezbędne wyposażenie, a także urządzenia najlepszych producentów. Nasi doradcy techniczni i Ambasadorowie Callebaut organizują teoretyczne i praktyczne kursy, opracowane zarówno z myślą o profesjonalistach, jak i osobach początkujących. W naszej Akademii poznasz nowe techniki i nowoczesne trendy dotyczące czekolady i udoskonalisz swoje umiejętności.

Akademia Czekolady Callebaut - Barry Callebaut Polska Sp.zo.o. jest wolna od orzechów ziemnych (arachidowych, fistaszków). Wnoszenie orzechów ziemnych lub żywności ich zawierającej na teren firmy jest surowo zabronione.

  no nuts

Ul. Nowy Józefów 36
94-406 Lódz
Poland