Ruby praline vulling voor gevormde pralines

Gecreëerd door

  • Ryan Stevenson -
level 1

Ruby RB1 gaat goed samen met veel verrassende ingrediënten, waaronder noten en sesam. In dit recept combineren we de ruby chocolade met amandelen en tahini (sesampasta) om verfijnde nootachtige smaken toe te voegen.

Receptcomponenten

Gebruikte Callebautproducten

RUBY PRALINE VULLING VOOR GEVORMDE PRALINES

IngrediëntenBereiding

Smelt.

Giet over gesmolten chocolade. Tempereer tot 23°C. Spuit in de vormen.