Chocolate Baking Sticks - Donker - 38 cm
De extra lange baksticks in donkere chocolade


Super smaak in Extra Large

Chocolate sticks

Extra lange sticks in 100% donkere chocolade.
Combineer “grootse” smaak met een maximaal gemak met deze Extra Large Dark Chocolate Baking Sticks. Deze lange sticks (38 cm) in 100% donkere bakchocolade zijn bijzonder handig: rol ze gewoon in lange plakjes deeg en snij uw broodjes op de gewenste maat.
De smaak? Intense Belgische donkere chocolade – rijk aan cacao, zuiver van smaak. De textuur? Ze smelten als boter in de oven en komen tevoorschijn als uw broodjes, koffiebroodjes of bolletjes afgekoeld zijn. Dat mag u verwachten van de baksticks van Callebaut®. Het speciale recept bevat minder cacaoboter waardoor ze bestand zijn tegen oventemperaturen tot 200 °C zonder dat ze verbranden. Rol ze, bak ze en uw klanten zullen er helemaal weg van zijn.

Omschrijving

Intense smaak, rijk aan cacao en met een lieflijke beet.

Vloeibaarheid
Very low fluidity
Size
L 370-390 mm / B 7-9 mm
Hoe gebruiken

Rol ze in deeg voor het bakken.

Kenmerken

Extra lange baksticks. Bestand tegen oventemperaturen tot 200 °C.

Samenstelling
  • % min. cacao45.3
    % cacaoboter27.6
    19.2% Vetvrije cacao
  • % min. melk0
  • % Vet27.7
    % cacaoboter27.7

Applications

Beschikbare verpakkingen

  • TB-154-38-308
    sticks 2.5kg doos

Productcode

  • TB-154-38-308sticks | 2.5kg doos

Houdbaarheid

  • 24 maanden