Chocolate Flakes – Melk – L
Superglanzende chocolade pailletten


Ze blinken als sterren in de melkweg, passen perfect bij desserts, gebakjes en confiserie

Flakes Milk Large

Onregelmatige stukjes in 100% melkchocolade.
ebruik de Chocolate Flakes Melk - Groot van Callebaut® om uw creaties te bekronen met glinsterende, krokante stukjes chocolade die de ambachtelijke aard van uw creaties benadrukken. Deze Chocolate Flakes worden gemaakt van pure melkchocolade en ze worden mooi gepolijst op een volledig natuurlijke manier - zonder dat er glansmiddelen worden gebruikt.
Ze hebben een onregelmatige semirechthoekige vorm en zijn tussen 2,7 en 6,5 mm groot.
Strooi ze op uw vers ondergedompelde pralines of versier uw gebakjes en desserts met deze glanzende stukjes chocolade.
Voor een succesvolle, extra feestelijke toets kunt u de vlokken ook met goud, metaal of gekleurd poeder mixen of borstelen.

Omschrijving

Kleine, onregelmatige, glimmende en krokante vlokken met een cacao- en karamelachtige chocoladesmaak.

Flakes Milk Large
Soort chocolade
Melk
Vorm
hagelslag
Size
2,7 - 6,5 mm
Hoe gebruiken

Strooi ze op vers ondergedompelde pralines of op gebakjes, desserts en drankjes.

Kenmerken

Hoogglans, natuurlijk bekomen.

Samenstelling
  • 27.8%min. cacao
  • 13.6%min. melk

Applications

Confectionery

Patisserie & Dessert

Baking

Ice Creams & Sorbets

Beschikbare verpakkingen

  • SPLIT-9-M-U72
    hagelslag 5kg zak

Productcode

  • SPLIT-9-M-E4-U72hagelslag | 5kg zak | 4 zakken/doos

Houdbaarheid

  • 18 maanden

Certificaten

  • KD-