Pure Pistachio Paste
100% pistachenoten in een zachte, homogene pasta.
Callebaut® selecteert zorgvuldig de beste gewassen in plantages overal ter wereld en garandeert zo enkel de beste kwaliteit van pistacheproducten met een verse notensmaak. Ze worden geoogst als ze volledig zongerijpt zijn en worden in de beste omstandigheden bewaard. Onze pistachenoten behouden naast hun natuurlijke eigenschappen ook een maximum aan smaak. Ze worden max. 12 uur voor het roosteren gepeld en binnen de 12 uur erna verpakt.
Pure Pistachio Paste is een 100% pure, natuurlijke en ongezoete pasta die gemaakt is van licht geroosterde en fijn gemalen pistachenoten. Het heeft een fris groene kleur en een fruitige smaak met getoaste hints. Pure Pistachio Paste is een super basis om ganaches, huisbereide pralines, bonbonvullingen, patisseriecrèmes, ijs en sauzen mee op smaak te brengen.
Deel
Lichte, fruitige en ongezoete pistachesmaak - erg zachte textuur.
Mix ze met chocolade of in ganaches om bonbonvulling te maken. Of mix ze in ijs, basis voor mousse en banketroom.
Zachte en ongezoete pasta om op smaak te brengen.
- 100%Pistache
Applications
Confectionery
Patisserie & Dessert
Ice Creams & Sorbets
Beschikbare verpakkingen
-
Vloeibaar 1kg emmer
Productcode
- NPO-PI1-T62Vloeibaar | 1kg emmer | 8 emmers/doos
Houdbaarheid
- maanden