Frozen ChocoDrink Fondente

level 1

Veel klanten zijn op zoek naar nieuwe, spannende gelatorecepten die anders zijn dan alle andere. Dus waarom niet gaan voor een verfrissende gelato van donkere chocolade, opgediend als een drankje? Dit makkelijk te bereiden Slush recept is één van de ultieme trendy concepten die je verkoop zal stimuleren - vooral tijdens de warme zomermaanden! Callebaut ChocoGelato Fondente leent zich perfect voor serveren in glazen of bekers van de slush machine: ideaal voor een fluwelige, zachte en zoete verrassing!

Receptcomponenten

Gebruikte Callebautproducten

Frozen ChocoDrink Fondente

IngrediëntenBereiding

1 zak Callebaut ChocoGelato Bianco
2.4 kg heet water (70°-85°C)
Meng in de staande mixer gedurende ongeveer 2 minuten.
Giet de mix in de slush machine en laat karnen.
Kan geserveerd worden zodra de textuur ijzig en half dik is.