Tijdens deze cursus wordt er gewerkt met diverse toepassingen en met decoraties uit onze productrange voor een...

Ben je benieuwd naar het geheim achter de creaties van Hidde de Brabander? Dit is de ideale cursus als vervolg op de...

Droom je er van om chocolatier te worden of een chocoladeshop te openen? Dan is deze 2-daagse cursus een eerste stap!

Drageren - Een verfijnde techniek

Leer de basistechnieken van de Franse en Belgische patisserie tijdens deze Patisserie 1.0 cursus

Deze 2-daagse cursus bouwt verder op je verworven chocoladekennis na 'Chocolade 1.0' en leert je onder andere nieuwe...

De nieuwe patisserie: moderne afwerkingen en decoraties .

Van Boon tot Reep: maak je eigen chocolade