Pinguino Bianco
IJscoating met een lange bruikbaarheid en romige smaak van witte chocolade


Wordt in enkele seconden hard - heerlijk om mee te werken

Pinguino Bianco

De ijscoating met 80% witte Belgische chocolade.
Op zoek naar een perfecte, knapperige witte chocolade voor rond uw ijsjes? Callebaut® Pinguino Bianco is de romige witte ijscoating die bestaat uit 80% Belgische witte chocolade. Het zorgt al binnen enkele seconden na het onderdompelen voor de perfecte “kraak” rond uw ijs, zonder dat er moet worden getemperd - en voegt een rijke en romige smaak van witte chocolade toe.
Bovendien garanderen Pinguino coatings een lange bruikbaarheid: als u grotere batches ijs onderdompelt of het gedurende langere tijd gebruikt, dan wordt Pinguino niet dikker. Voor het gemak is Pinguino coating beschikbaar in emmers van 5 kg die gemakkelijk kunnen worden opgewarmd in een magnetron of au bain-marie.

Waar te vinden?
Omschrijving

Romige witte kleur en heerlijke smaak van witte chocolade.

Textuur
Hard crack
Kleur
Romig wit
Hoe gebruiken

Gewoon opwarmen en uw ijs, ijscake en ijspralines onderdompelen of omhullen.

Kenmerken

Wordt onmiddellijk hard rond ijs - zonder dat er moet worden getemperd.

Samenstelling
  • 50.5%Vet

Beschikbare verpakkingen

  • YPW-K9537IT-651
    5kg emmer

Productcode

  • YPW-K9537IT-651 | 5kg emmer

Houdbaarheid

  • maanden

Certificaten

  • KD-