Hazelnut praliné
Waar de zoete smaak van hazelnoten de scepter zwaait


Breng uw vullingen en desserts op smaak. Proef het succes.

Hazelnut Praline

De praline van Callebaut® met 50% medium geroosterde hazelnoten.
Callebaut® selecteert de fijnste hazelnoten uit kwekerijen in Spanje, Italië en Turkije. De hazelnoten worden geplukt als ze volledig zongerijpt zijn en ze worden in de beste omstandigheden bewaard - uit het licht, zonder temperatuur- of luchtschommelingen, gedurende max. 12 maanden. Ze worden max. 12 uur voor ze geroosterd worden gepeld om hun essentiële oliën te beschermen en om hun delicate, fruitige smaak te bewaren. De hazelnoten worden daarna zacht geroosterd, geplet, gemixt met suiker en in gouden pralines gerold. 
U mag een aangename, zachte smaak verwachten met een overvloed aan fruitige toetsen en zachte, getoaste hints. 
De Callebaut® Hazelnut Praline is perfect om te mixen met chocolade om uw gevormde pralines en tabletten mee op te vullen. U kunt ook op deze praline rekenen om uw ijs, banketroom, bavarois, mousses en zoveel meer op smaak te brengen.

Waar te vinden?
Omschrijving

Praline van hoog geroosterde hazelnoten.

Geroosterd
Textuur
Zacht
Kleur
Goud
Hoe gebruiken

Mix met chocolade voor vullingen of om te mixen in ijs, mousse, bavaroisbasis om op smaak te brengen.

Kenmerken

Gouden praline met 50% hazelnoten.

Samenstelling
  • 49.7%Hazelnoot
  • 50%Suiker

Beschikbare verpakkingen

  • PRA-26A 12.5KG PACKSHOT
    Vloeibaar 12.5kg emmer
  • PRA-T14
    Vloeibaar 5kg emmer

Productcode

  • PRA-26AVloeibaar | 12.5kg emmer

Houdbaarheid

  • 12 maanden

Certificaten

  • KD-
  • Halal

Productcode

  • PRA-T14Vloeibaar | 5kg emmer | 2 emmers/doos
  • PRA-663Vloeibaar | 5kg emmer | 4 emmers/doos

Houdbaarheid

  • 12 maanden

Certificaten

  • KD-