ChocoGelato 
Extra Fondente


Intense smaak.
Geroosterd aroma.

ChocoGelato Extra Fondente

ChocoGelato Extra Fondente: verwen jouw klanten met intens pure-chocolade-ijs gemaakt met echte Belgische chocolade  
Met ChocoGelato Extra Fondente maak je liefhebbers van gelato met een intense chocoladesmaak echt gelukkig. Het ijs heeft de ronde diepe smaak van pure chocolade met dominante noten van geroosterde cacao. Het geheim zit ‘m in het recept: deze kant-en-klare roommix voor chocolade-ijs is bereid met echte pure Belgische chocolade. Een uniek product op de markt. 
Bovendien biedt ChocoGelato Extra Fondente professionele ijsbereiders ongeëvenaard gemak zonder in te leveren op smaak. Meng het product gewoon met heet water alvorens het te karnen tot een verrukkelijke Italiaanse gelato met een perfect gladde en tongstrelende textuur.

Waar te vinden?
Omschrijving

Kant-en-klare mix voor extra donkere chocolade gelato met een intense chocoladesmaak. Bereid met echte chocolade.

Hoe gebruiken

• Gedurende 2 minuten met 2,4 kg heet water (70-85 °C) mengen
• Voor een betere structuur ± 30 minuten in de koelkast (3-5 °C) laten rusten
• In de ijsmachine gieten en laten draaien

Kenmerken

Rijk aan extra bittere Belgische chocolade voor een tongstrelende chocoladesmaak

Samenstelling
  • % min. cacao0
  • % min. melk0
  • % Vet0
  • 60%Chocolate

Applications

Ice Creams & Sorbets

Beschikbare verpakkingen

  • MXD-ICE60-E0-V99
    1.6 kg zak

Productcode

  • MXD-ICE60-V99 | 1.6 kg zak

Houdbaarheid

  • 24 maanden