Hazelnut Praliné zonder toegevoegde suiker
Maar toch even zoet als uw traditionele praliné


Breng uw vullingen en desserts op smaak - maar dan zonder suiker

Hazelnut Praline without Added Sugar

Met 60% medium geroosterde hazelnoten.
Dit is een perfect alternatief voor hazelnootpraline - maar zonder toegevoegde suiker en een smaak die u bijna niet kunt onderscheiden van de traditionele pralines. Voor dit recept gebruiken we maltitol in plaats van traditionele suiker waardoor we een praline maken met getoaste hazelnootaroma's boordevol frisse, fruitige vleugjes en een zoete, karamelachtige smaak.
De Callebaut® Hazelnut Praline zonder toegevoegde suiker is perfect om te mixen met chocolade om uw gevormde en omhulde pralines en tabletten mee op te vullen. En het is geweldig om uw ijs, banketroom, bavarois, mousses en zoveel meer op smaak te brengen.
U kunt de slogan “geen toegevoegde suiker” gebruiken op uw afgewerkte producten als u deze praline combineert met andere ingrediënten die geen toegevoegde suiker bevatten, denk maar aan de Callebaut® chocolade zonder toegevoegde suiker.

Waar te vinden?
Omschrijving

Uitgesproken smaak van medium geroosterde hazelnoten met uitgesproken fruitige en karamelachtige smaak, maar zonder toegevoegde suiker.

Kleur
Goud
Hoe gebruiken

Mix met chocolade om confiserievullingen te maken of mix in ijs, mousse, bavaroisbasis om op smaak te brengen.

Kenmerken

Gouden praline met 60% hazelnoten, op basis van maltitol.

Beschikbare verpakkingen

  • MALPRA-668
    30kg emmer

Productcode

  • MALPRA-668 | 30kg emmer

Houdbaarheid

  • 12 maanden