Callebaut NXT ZUIVELVRIJ M_LK

Rich Cocoa, Amber Caramel, Creamy, Vanilla

gemiddelde vloeibaarheid

3

42.3%

Min. % droge cacaobestanddelen
39%

Vet %

Het lekkerste en romigste alternatief voor melkchocolade op aarde

NXT zuivelvrije m_lkchocolade is net zo romig, overheerlijk en rijk aan cacao als traditionele melkchocolade, maar dan zonder waarneembare sporen van melk.
Voor deze zuivelvrije m_lkchocolade hebben we melk vervangen door een 100% plantaardig alternatief: chufa. Chufa is het knolletje van de plant Cyperus esculentus, die in het Middellandse Zeegebied en Afrika groeit. Na de oogst worden de knolletjes gedroogd en gemalen en gebruikt als een lekkere en romige melkvervanger – rijk aan vezels. Chufa wordt ook gebruikt om de heerlijke en voedzame drank horchata de chufa te maken: een melkachtige drank die heel populair is in Spanje.
Dit is de m_elkchocolade bij uitstek voor al je veganistische, plantaardige en zuivelvrije recepten, zelfs geschikt voor mensen met een lactose-intolerantie of melkallergie.

Characteristics

42.3%

Min. % droge cacaobestanddelen

0% Cacaoboter

0% Cacao vetvrij
39%

Vet %

0% Cacaoboter

0% Melkvet

Soort chocolade:: Milk
assortiment:: Plant-based and dairy free chocolate (NXT)
productcategorie:: Chocolade
Chocolades & Couvertures
Legal denomination:: Plantaardig en zuivelvrij

Bean origin

To achieve a perfectly balanced and round taste, we blend cocoa beans from 3 different countries of origin: Ivory Coast, Ghana and Ecuador.

Applicaties

Certifications

Geschikt Voor:: Dairy free
Halal
KP-
Vegan
Vegetarisch
Vrij Van:: Glutenvrij
Dairy free
Duurzaamheid:: Cacao Horizons programma
Sustainable cocoa

Cocoa Horizons

With this chocolate, you support cocoa farmers. Chocolate needs the finest cocoa beans. Today and tomorrow. For every pack of chocolate you buy, we reinvest a part in sustainable cocoa farming through the Cocoa Horizons Foundation.