Soft Top Dark
Fantastische smaak en handig tegelijk.
Met de Soft Baker's Coating kunt u cakes, broodjes en biscuits bedekken met een coating die eruit ziet als chocolade en ook zo smaakt. Hij blijft half zacht en kruimelt of kraakt niet bij de eerste beet.
De Soft Baker's Coating moet niet worden getemperd en kan worden gebruikt als alternatief op chocolade: gewoon smelten en aan de slag. Hij is rijk aan cacao en heeft een zacht en lieflijk mondgevoel.
Dankzij de unieke samenstelling van plantaardig vet biedt het u de juiste vloeibaarheid om gemakkelijk koffiebroodjes, broodjes, cakes en koekjes te glazuren. Daarna blijft het stabiel en blijft het er dagenlang goed uitzien en lekker smaken. Bovendien voorkomt het dat uw bakkerijproducten uitdrogen.
Deel
De zachte bakkerscoating met een diepe, donkere kleur, een intense, chocoladeachtige smaak en zachte textuur.
Gewoon smelten of zacht maken, daarna aanbrengen als glazuur op bakkersproducten.
De smaak en kleur van donkere chocolade, het gemak van een coating.
- 39.5%Vet
Applications
Patisserie & Dessert
Baking
Beschikbare verpakkingen
-
Vloeibaar 5kg emmer
Productcode
- B13-HO39-663Vloeibaar | 5kg emmer | 4 emmers/doos
Houdbaarheid
- 18 maanden