トレンドとインスピレーション 業界トレンド チョコレート業界の「今」が分かる記事です。最新のトレンドを作品づくりやビジネスにお役立てください。※言語は配信元によって異なります。 業界 ショコラトリー ベーカリー＆ペストリー ジェラート ホテル・レストラン・カフェ Service trends サステナブル 質感とフレーバー 人気のフレーバー ヘルシー Leave this field blank 1 item found Results サステナブル シェフの紹介：カカオバリー®アンバサダー、サラ・フランクランド 英国サリー州のホテル＆スパ、ペニーヒル パークのヘッド ペストリー シェフを務めるサラ・フランクランドに、地元産原材料について、キッチンでの廃棄物削減についてインタビューしました。 シェフの紹介：カカオバリー®アンバサダー、サラ・フランクランド 無料会員に登録 実践的な知識やテクニックが身につく動画がいっぱい 無料会員登録 ログイン
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