カレボーチョコレートアカデミー / コース 講習会・トレーニング 実践的な知識やテクニックが身につくチョコレートの専門知識や実践的なテクニックを学ぶことができるトレーニングコースをご提供しています。スキルアップや受講者との交流の場としてご活用ください。 施設 イタリア(ミラノ) スペイン(バルセロナ) ベルギー(ウィーゼ) セルビア(ベオグラード) イギリス(バンベリー) カナダ(モントリオール) ポーランド(ウッチ) アメリカ(シカゴ) ブラジル(サンパウロ) スイス(チューリッヒ) 南アフリカ(サントン) パリ(フランス) トルコ(イスタンブール) ロシア(モスクア) インド(ムンバイ) 業界 ショコラトリー ベーカリー&ペストリー ジェラート ホテル・レストラン・カフェ 日付 開始 終了 対応レシピ 伝統的なベーカリー チョコレートケーキ イベントケーキ デザート&ペイストリー ムースケーキ タルト ヴィエノワズリー Pastry Filling コンフェクショナリー パンニング スプレッド コンフィズリー バー・タブレット コーティングされたお菓子 コーティングされたプラリネ ボンボン&プラリネ 中空の成型品 トリュフ ケーキ シュー生地を使ったペイストリー ブラウニー チーズケーキ 講師 103 185 Melissa Coppel 155 Albert Daví 499 229 Ramon Morato 449 561 638 Alexandre Bourdeaux 360 161 96 99 512 471 641 91 272 162 362 419 461 Lothar Buss 495 Richard Hawke 443 434 413 655 657 656 435 Pratik Deshmukh 606 368 491 Language English イタリア語 スペイン語 セルビア語 フランス語 ポーランド語 ポルトガル語 ドイツ語 トルコ語 ロシア語 Leave this field blank 選択された検索条件: English - remove filter Results ロシア(モスクア) Александр Бордо «Формулирование ганашей 3.0» 18 May 2026 - 20 May 2026 上級 Alexandre Bourdeaux Alexandre Bourdeaux Александр Бордо «Формулирование ганашей 3.0» イタリア(ミラノ) DIS/ORDRE 19 May 2026 - 20 May 2026 上級 DIS/ORDRE イギリス(バンベリー) Chocolate Foundations (Workshop 1.0) 20 May 2026 - 21 May 2026 初級 Chocolate Foundations (Workshop 1.0) ロシア(モスクア) Александр Бордо "Спреды и снеки" 21 May 2026 - 22 May 2026 中級 Alexandre Bourdeaux Alexandre Bourdeaux Александр Бордо "Спреды и снеки" セルビア(ベオグラード) Ganache Engineering - The Art & Science of Flavor and Formulation 26 May 2026 - 28 May 2026 上級 Alexandre Bourdeaux Alexandre Bourdeaux Ganache Engineering - The Art & Science of Flavor and Formulation イギリス(バンベリー) ADAPT Plant-based: Gluten => gluten-free => nut-free (Richard Hawke) 02 Jun 2026 - 03 Jun 2026 中級 Richard Hawke Richard Hawke ADAPT Plant-based: Gluten => gluten-free => nut-free (Richard Hawke) イギリス(バンベリー) Bonbons and Snacking Bars -Texture, Taste & Creative Design (June 26) 08 Jun 2026 - 09 Jun 2026 中級 Bonbons and Snacking Bars -Texture, Taste & Creative Design (June 26) ベルギー(ウィーゼ) The Art of Modern Patisserie 09 Jun 2026 - 11 Jun 2026 上級 The Art of Modern Patisserie セルビア(ベオグラード) Chocolate Discovery 09 Jun 2026 - 10 Jun 2026 初級 Chocolate Discovery トルコ(イスタンブール) CHRISTOPHE MOREL İMZA REÇETELER / SIGNATURE RECIPES 09 Jun 2026 - 11 Jun 2026 上級 CHRISTOPHE MOREL İMZA REÇETELER / SIGNATURE RECIPES ポーランド(ウッチ) RAUL BERNAL - Konfekcja czekoladowa 16 Jun 2026 - 17 Jun 2026 中級 RAUL BERNAL - Konfekcja czekoladowa イギリス(バンベリー) Panning and Chocolate Spreads 16 Jun 2026 - 17 Jun 2026 中級 Panning and Chocolate Spreads アメリカ(シカゴ) Mastering Viennoiserie 23 Jun 2026 - 25 Jun 2026 中級 Mastering Viennoiserie 南アフリカ(サントン) The Art of Chocolate and Sweets 23 Jun 2026 - 25 Jun 2026 中級 The Art of Chocolate and Sweets スイス(チューリッヒ) Modern Patisserie with Jeffrey Tan 23 Jun 2026 - 24 Jun 2026 中級 Modern Patisserie with Jeffrey Tan インド(ムンバイ) Egg Free Pastry Class 25 Jun 2026 - 26 Jun 2026 Pratik Deshmukh Pratik Deshmukh Egg Free Pastry Class アメリカ(シカゴ) Discovering Chocolate 21 Jul 2026 - 23 Jul 2026 初級 Discovering Chocolate アメリカ(シカゴ) Discovering Chocolate 04 Aug 2026 - 06 Aug 2026 初級 Discovering Chocolate Pagination Current page 1 Page 2 Page 3 次へ
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