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チョコレート
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チョコレートのタイプ

% min. カカオ分

20 % to 80 %

% ココアバター

21 % to 47 %

% min 乳固形分

20 % to 31 %

流動性

作ってみたいレシピ

  • お菓子
  • パティスリー&デザート
  • ベーキング
  • アイスクリーム&ソルベ
  • ドリンク

試してみたいテクニック

  • お菓子
  • パティスリー&デザート
  • ベーキング
  • アイスクリーム&ソルベ
  • ドリンク

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チョコレート

%に当てはまる製品

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チョコレート
コクのあるフルーツ風味 - 新鮮な酸味
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チョコレート

コク - バランス - リッチなトフィーの香り

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チョコレート
深みのあるカカオ - 苦味 - 焙煎 - ほのかにフルーティ
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チョコレート
リッチなカカオ - わずかな苦味 - ほんのりフルーティ
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チョコレート

リッチなカカオ - バランス - スムース - ほのかにフルーティ

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チョコレート
リッチなカカオ - バランス - スムース - ほのかにフルーティ
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チョコレート
リッチなカカオ - バランス - スムース - ほのかにフルーティ
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チョコレート
リッチなカカオ - わずかな苦味 - ほんのりフルーティ
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チョコレート
リッチなカカオ - バランス - ミルキー - キャラメルの香り
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チョコレート

濃いミルク味- リッチでクリーミー - 穏やかな甘さ

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チョコレート

純粋なミルクとクリームの味わいに、キャラメルのような香り - 甘すぎない。

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チョコレート
バランスのとれた - ミルキー - クリーミー - ほのかなバニラ
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チョコレート

力強くフルーティーな味と紅茶の香りのエキストラ ビターチョコ。

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チョコレート

絶頂期をむかえた赤色や黄色のフルーツのフレーバーのリッチな味わいのチョコレート。

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チョコレート

深みのあるカカオとローストの香りのミルクチョコで、濃厚なクリーミーさと甘いキャラメルのフレーバーやさわやかなフルーツの香りが特徴。

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チョコレート

純粋で、甘みを加えていないチョコレートの核となるカカオの真髄。

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チョコレート

ラズベリーやジュニパーベリー、アプリコット、バナナのような香りの深みのあるカカオ 味。

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チョコレート

非常に芳醇な苦味と酸味を感じさせるカカオの風味。青いバナナのフルーティーな風味と香ばしさ。

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チョコレート

典型的なラテンアメリカのテイスト、フルーティーな中にラムやウイスキーの香り。

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チョコレート

深みがありバランスも良く、チョコレート味が濃厚なダークチョコ– 砂糖の代わりにマルチトールを使用。

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チョコレート

カカオ、ミルク、甘さのバランスが見事なミルクチョコレート – しかも砂糖不使用。

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