Finest Belgian Chocolate – White(ファイネストベルギーチョコレート-ホワイト)
Recipe n° W


ミルクとキャラメルの出会い

Recipe N° WNV

クリーミーでキャラメル風味のホワイトチョコレートをどうぞ。
すごくクリーミーで、素敵なキャラメル風味のホワイトチョコレートをお探しですか?
レシピN° Wは、様々な作業に適しています。中程度の流動性と甘い風味のおかげです。空洞のお菓子のモールディングとエンロービングや、ムースとガナッシュの風味付けなど、お菓子を一層引き立てます。

このチョコレートであなたは、カカオ農園を支援しています。

ファイネストベルギーチョコレートには最高のカカオ豆が必要です。今日、そして明日。ご購入いただいたファイネストベルギーチョコレート一つにつき、当社はその価格の一部を、カカオホライズン•ファウンデーションを通じて、カカオ栽培の持続可能性に再投資しています。

説明
とてもクリーミー - ほんのりキャラメル風味
流動性
Standard fluidity
味のプロフィール
  • 1
    caramel
  • 3
    甘み
  • 1.5
    バニラ
  • 3
    乳白色の
  • 4
    クリーム
材料
  • % min. カカオ分26.2
    % ココアバター27.7
  • % min 乳固形分28.8
    % Milk fat8.4
    21.9% Fat free milk
  • % 脂肪分36.1
    % ココアバター27.7
    8.4% Milk fat

ペアリングのアドバイス

  • Vanilla
  • Champagne Demi-Sec
  • Goat Cheese
豆の原産地
完璧にバランスが取れたまろやかな味を出すために、3カ国から調達したカカオ豆をブレンドしています。:コートジボワール、ガーナ、エクアドル

購入可能なパッケージ

  • WNV-120
    ブロック 5kg ブロック
  • W-U76
    Callets™ 2.5 kg 袋

品番

  • WNV-120ブロック | 5kg ブロック | 5 ブロック/箱
  • WNV-132ブロック | 5kg ブロック | 5 ブロック/箱

賞味期限

  • 18月

証書(認証)

  • KD-

品番

  • W-JP-U76Callets™ | 2.5 kg 袋 | 8 袋/箱

賞味期限

  • 12月