Tintoretto Milk
すぐに使える、斬新なプラリネのためのフィリングベース


型抜きやエンローブをしたチョコレートの代わりにあなたらしいフィリングを

Tintoretto Basic Milk

お好みの香りとテクスチャーに合わせて、すぐ使えます。
ティントレットミルクはすぐに使えるチョコレートフィリングで、本日の一品のカスタマイズができます。明るいミルクチョコレートの色合いと味わい。口の中でたちまち溶けてしまう、なめらかでクリーミーなテクスチャー。
挽きたてのコーヒー、カカオニブ、パイエットフィユティーヌ、ブラジェンヌ、またはフリーズドライのフルーツなどとTintorettoフィリングを混ぜると、わくわくするようなプラリネのセンターに変わり、感動をよぶでしょう。 その独自のレシピと配合により、ティントレット に混ぜても、焼きたてのクリスピーなサクサクの食感はそのままです。ティントレットを中に使ったチョコレートやチョコバーは長期保存ができます。
ティントレットミルクはほどよく柔らかな生地で、ディッピングやエンロービング用の小さなセンターとして簡単に切れます。カッターの中で混ぜ、柔らかくし、空気を含ませて軽めのフィリングを作れば、シェルチョコレートの型抜きやチョコレートバーに絞り入れることもできます。
風味のついたティントレットフィリングもお試しください。

製品特性

なめらかでクリーミーな口当たりと軽いミルクのチョコレート風味の褐色のチョコレート用フィリング。

食感
Smooth
ミルクチョコレート ブラウン
使い方

香りが良く、味もまとまりやすいです。

主な特徴

すぐに使えて長期保存ができるフィリング用ベースです。

配合
  • 40.3%脂肪分

形態

  • FNM-L0540-144
    ブロック 5kg ブロック

品番

  • FNM-L0540-144ブロック | 5kg ブロック | 5 ブロック/箱

賞味期限

  • 12 数ヶ月