Chocolate Baking Drops – Dark – Organic – M
すべての材料を天然にしたいあなたへ


中型のドロップをケーキやビスケット、デニッシュ ペイストリーのベーキングに入れて最高の味わいに

Organic Dark Chocolate Baking Drops

オーガニックの認証を受けたカカオと砂糖で作られています。
自然に作られた素材を全材料に使用してベーキングすること以上の至福はありません。Callebaut®のOrganic Dark Chocolate Baking Dropsはオーガニックの認証を受けて育てられたカカオ豆と甘藷糖で作られています。
中間サイズのこのドロップは、パンやデニッシュペイストリー、ケーキ、マフィン、チョコチップクッキーの生地に混ぜるのに最適です。しっかりしたチョコレート 味と軽いポキッと折れるような食感を加えてくれ、完全に溶けて消えることはありません。
これらのベーキングドロップはココアバターを抑えたことでドロップのオーブンの耐熱が200°Cまで可能になり、焦げを防ぎます。私たちはドロップを混ぜるのは工程の最も最後に行い、生地の着色を防ぐために、かき混ぜるのは少しだけにしておくことをおすすめします。

製品特性

美味しくポキッと折れるような食感としっかりしたチョコレート 味に仕上がったオーガニックのダークチョコで作られた中間サイズのベーキングドロップ。

使い方

生地に混ぜ込み最大200°Cで焼きます。

主な特徴

オーガニックの認証を受けたカカオ豆と甘藷糖で作られています。

配合
  • % min. カカオ分0
  • % min 乳固形分0
  • % 脂肪分0

Applications

ベーキング

形態

  • CHD-DR-100XNOP-458
    20kg 袋

品番

  • CHD-DR-100XNOP-458 | 20kg 袋

賞味期限

  • 24 数ヶ月

認証

  • KD-
  • Organic