Finest Belgian Chocolate – Milk
Recipe n° 823


Many chefs n° 1 milk chocolate with an extreme balance between cocoa, milk and caramel

Recipe N° 823

カカオ、ミルク、キャラメルの最高品で仕上げを。
世界中のシェフに愛されている、代表的なミルクチョコレートをお探しなら、レシピ N° 823をどうぞ。深く温かい色、スムースなカカオボディ、甘いキャラメルの香りが全てを語ります。
いつも愛されているこのチョコレートはフルボディの風味と、素晴らしい使いやすさを兼ね備えています。パワフルなスパイス、フルーツ、乳製品、またはお酒のような風味とペアリングしてみてください。オールラウンドな滑らかさは、どんな作業にも適しています。

このチョコレートであなたは、カカオ農園を支援しています。

ファイネストベルギーチョコレートには最高のカカオ豆が必要です。今日、そして明日。ご購入いただいたファイネストベルギーチョコレート一つにつき、当社はその価格の一部を、カカオホライズン•ファウンデーションを通じて、カカオ栽培の持続可能性に再投資しています。

説明
リッチなカカオ - バランス - ミルキー - キャラメルの香り
流動性
Standard fluidity
味のプロフィール
  • 2
    カカオ味
  • 2
    roasted
  • 2.5
    caramel
  • 2.5
    甘み
  • 1
    バニラ
  • 3
    乳白色の
  • 3
    クリーム
材料
  • % min. カカオ分33.6
    % ココアバター30.2
    4.9% Fat free cocoa
  • % min 乳固形分20.8
    % Milk fat6
    15.8% Fat free milk
  • % 脂肪分36.2
    % ココアバター30.2
    6% Milk fat

ペアリングのアドバイス

  • Cinnamon
  • Vanilla
  • Cloves
  • Laurel
  • Cardamom
  • Mango
  • Apricot
  • Lemon
  • Cognac (Armagnac)
  • Grappa
  • Leffe Blond
  • Macadamia nut
  • Truffle Oil
  • Lavender
豆の原産地
完璧にバランスが取れたまろやかな味を出すために、3カ国から調達したカカオ豆をブレンドしています。:コートジボワール、ガーナ、エクアドル

購入可能なパッケージ

  • Callets™ 1.5 kg 袋
  • 823NV-120
    ブロック 5kg ブロック
  • 823NV-554
    Callets™ 10kg 袋

品番

  • 823-JP-U74Callets™ | 1.5 kg 袋 | 10 袋/箱

賞味期限

  • 18月

証書(認証)

  • KD-

品番

  • 823NV-120ブロック | 5kg ブロック | 5 ブロック/箱
  • 823NV-132ブロック | 5kg ブロック | 5 ブロック/箱

賞味期限

  • 18月

証書(認証)

  • KD-
  • Halal

品番

  • 823NV-554Callets™ | 10kg 袋 | 2 袋/箱
  • 823NV-595Callets™ | 10kg 袋 | 2 袋/箱

賞味期限

  • 18月

証書(認証)

  • KD-
  • Halal