Spalmabile al cioccolato ruby

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Molti consumatori non rinuncerebbero a una spalmabile firmata dal proprio artigiano di fiducia per nessuna cosa al mondo. Semplicemente perché è il gusto puro del vero cioccolato a fare la differenza. Qui di seguito proponiamo una ricetta per andare sul sicuro e arricchire la propria offerta con una nuova e scintillante spalmabile a base di ruby.

Componenti ricetta

Prodotti Callebaut utilizzati

Spalmabile al cioccolato ruby

IngredientiPreparazione
  • 2fava(e)
    vaniglia
  • 335g
    panna 35% grassi
  • 75g
    trimolina
  • 5g
    barbabietola liofilizzata

Bollire insieme.

Amalgamare e sciogliere a 30°C.