Monoporzione al pistacchio
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Componenti della ricetta
Impasto
Ingredienti | Preparazione |
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| Montare gli ingredienti. |
| Aggiungere e mescolare. |
| Rivestire ogni stampo con 40 g di pasta e cuocere in forno a 175° per 14 minuti. Congelare. |
Effetto velluto
Ingredienti | Preparazione |
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| Sciogliere insieme a 45°C ed emulsionare con il mixer. |
Sciogliere insieme a 45°C ed emulsionare con il mixer. |
Decorazione e presentazione
Spruzzare sui tranci congelati per ottenere un effetto velluto verde pistacchio.
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