Barretta ruby al cocco

level 1

Componenti ricetta

Prodotti Callebaut utilizzati

Barretta ruby al cocco

IngredientiPreparazione
  • 200g
    cocco rapè
  • 200g
    Latte condensato zuccherato

Mescolare bene. Versare in stampi di silicone.

Lasciare riposare in frigo una notte a 4°C.
Sformare. Conservare a temperatura ambiente.
 

Cristallizzare. Immergere le barrette nel cioccolato.
Utilizzare lo stesso cioccolato per creare delle decorazioni.
 

  • 25g
    cocco rapè

Cospargere.