Show filter Show filter Hide filter Trova per cancella tutto Tecniche che vuoi utilizzare Gelato italiano remove Categoria Cioccolato Gusci e tazzine di cioccolato Decorazioni di cioccolato Prodotti a base di cacao Frutta a guscio e prodotti in pasta Consistenze croccanti Farciture e creme Coperture Glassature Premiscele per dessert Ricette che vuoi realizzare Confectionery Caramelli Agglomerati di cioccolato (cluster) Creme spalmabili al cioccolato Creme e farciture al burro Ganache Cioccolati a lunga conservazione Mendiant Praline alle nocciole Tartufi Patisserie & Dessert Bavaresi Creme e cremosi Custard e curd Glassature Ganache Glasse Mœlleux / Fondant Mousse Salse Pan di Spagna e torte Baking Pane e brioche Biscotti Muffin Danish Creme da forno (farciture per crostate, danish e torte) Ice creams & sorbets Gelato americano Gelato italiano Gelato soft Sorbetto Drinks Cioccolata fredda Cioccolata calda Savoury Pesce, carne e verdure Tecniche che vuoi utilizzare cancella Confectionery Adattare la fluidità del cioccolato Aggiungere consistenze Decorare Farcire Rivestimenti fini Rivestimenti medi Modellare figure vuote grandi (>30 cm) Modellare figure vuote medie (15-30 cm) Modellare praline Modellare figure vuote piccole (5-15 cm) Ricopertura (panning) Spruzzare (aerografo) Temperare Aromatizzare Decorare con sac à poche Colorare Patisserie & Dessert Aggiungere consistenze Decorare Aromatizzare Glassare Effetto vellutato Baking Cuocere in forno Decorare Aromatizzare Rivestire/glassare Ice creams & sorbets Immergere il gelato Aromatizzare Decorare Aggiungere consistenze Gelato italiano Drinks Decorare Savoury Friggere Aggiungere consistenze Certificazione Fairtrade Halal Kosher Dairy Kosher Pareve Organic Sustainable Cocoa Visualizza lista Visualizza blocco Tutti i prodotti 12 prodotti trovati Cioccolato ChocoGelato Nero Preparato pronto all’uso per realizzare un gelato dal gusto avvolgente di cioccolato e cacao, e dal colore intenso Disponibile in 1.6 kg Compare Favorites ChocoBase Al Latte Disponibile in 1.6 kg Compare Favorites ChocoGelato Extra Fondente Preparato pronto all’uso per un gelato al cioccolato fondente dal gusto intenso. Realizzato con finissimo cioccolato belga. Disponibile in 1.6 kg Compare Favorites ChocoGelato Gold Preparato per gelato al cioccolato pronto all’uso con il gusto intenso del cioccolato Gold e una consistenza vellutata e cremosa. Realizzato con finissimo cioccolato belga. Disponibile in 1.6 kg Compare Favorites ChocoGelato Bianco Preparato per gelato al cioccolato bianco pronto all’uso con un gusto cremoso e note di vaniglia. Realizzato con finissimo cioccolato belga. Disponibile in 1.6 kg Compare Favorites Scopri di più 12 prodotti trovati, visualizza prodotti