ChocoBase Al Latte

La prima base per gelato al cioccolato in grado di esaltare il gusto intenso del cioccolato al latte.

ChocoBase Al Latte

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Come si usa

Aggiungere latte e del Finissimo Cioccolato Belga al latte a propria scelta.
Omogeneizzare con il mixer.

Caratteristiche principali

Da utilizzarsi unitamente a un cioccolato al latte Callebaut a tua scelta: 823, 845, Power 41, Arriba o Java.

Composizione

% min. Cacao0
% min. Latte0
% Grassi0

Applications

Ice creams & sorbets

Gelato italiano

Confezioni disponibili

1.6 kg sacco

Rif.

MXM-ICE25-V99 | 1.6 kg sacco

Shelf-life

18 mesi