Callebaut Lemon Callets™

Callets bianchi del colore e aromatizzati al limone.
Ecco un grande cioccolato per firmare le tue creazioni con un sorprendente tocco di colore e sapore. Lemon Callets ™, realizzato con cioccolato bianco belga Callebaut®, combina una dolcezza cremosa e caramellata con il sapore aspro di limone.
Con la loro fluidità standard, è possibile utilizzare i Lemon Callets ™ per la stessa vasta gamma di applicazioni come i nostri cioccolatini tradizionali. I Lemon Callets ™ sono perfetti per aggiungere dettagli colorati a figure cave e praline o creare piccole decorazioni colorate per torte e dessert. Sono, inoltre, meravigliosi per aromatizzare creme, mousse e interni di pasticceria con un tocco rinfrescante. 
Si scioglie, si tempera e si cristallizza esattamente nello stesso modo di tutti i nostri cioccolatini bianchi classici.
Lemon Callets ™ sono realizzati con il 100% di colori no-AZO.