Callebaut CIOCCOLATO FONDENTE SENZA DERIVATI DEL LATTE NXT

CIOCCOLATO FONDENTE SENZA DERIVATI DEL LATTE NXT (1)

CIOCCOLATO FONDENTE SENZA DERIVATI DEL LATTE NXT (2)

CIOCCOLATO FONDENTE SENZA DERIVATI DEL LATTE NXT (3)

Sweet & Sour Cocoa, Malty Hints, Wild Dark Berries

fluidità media

3

55.7%

Min. % Solidi secchi del cacao
38%

Grasso %

CIOCCOLATO FONDENTE SENZA DERIVATI DEL LATTE NXT
Il piacere puro del cioccolato senza alcuna traccia rilevabile di latte

Il cioccolato fondente privo di derivati del latte NXT è caratterizzato dall’equilibrio tra il sapore intenso del cacao e le note di frutti rossi.
Si tratta del cioccolato perfetto da mangiare così com’è, oppure da utilizzare nella creazione di mousse al cioccolato vegane, crémeux e gelati...
Il cioccolato fondente senza derivati del latte NXT ha lo stesso sapore dei nostri cioccolati belgi più celebri e amati da tutti, senza alcuna traccia rilevabile di latticini, oltre ad avere la stessa leggendaria facilità di lavorazione. È quindi ideale per le ricette di pasticcini, dessert e dolci.
È il cioccolato perfetto per le ricette vegane, a base vegetale e senza derivati del latte, nonché ideale per chi è intollerante al lattosio e allergico al latte.

Characteristics

55.7%

Min. % Solidi secchi del cacao

0% Burro di cacao

0% Cacao senza grassi
38%

Grasso %

0% Burro di cacao

0% Grasso del latte

Tipo di cioccolato:: Dark
gamma:: Plant-based and dairy free chocolate (NXT)
categoria di prodotto:: Cioccolato
Cioccolati & Coperture
Legal denomination:: A base vegetale e senza derivati del latte.

Bean origin

To achieve a perfectly balanced and round taste, we blend cocoa beans from 3 different countries of origin: Ivory Coast, Ghana and Ecuador.

Applicazioni

Certifications

Adatto Per:: Halal
KP-
Vegano
Vegetariano
Libero Da:: Non Glutine
Sostenibilità:: Programma Orizzonti di Cacao
Sustainable cocoa

Cocoa Horizons

With this chocolate, you support cocoa farmers. Chocolate needs the finest cocoa beans. Today and tomorrow. For every pack of chocolate you buy, we reinvest a part in sustainable cocoa farming through the Cocoa Horizons Foundation.