Crispearls™ – Bianco
Cioccolato bianco crema con un cuore croccante


Per cospargere dessert e bevande con un tocco di passione al cioccolato

Crispearls™ White

Cremosità, gusto caramellato e gradevole croccantezza in una minuscola perla.
Le Crispearls™ di cioccolato bianco coniugano il cioccolato W2 di Callebaut® ad un cuore croccante di biscotto tostato. Sono ottime per spizzicare o per offrire un piccolo snack con tè o caffè. Le Crispearls™ di cioccolato bianco sono anche perfette per rifinire dessert o pasticceria con un tocco particolare.
Basterà spargerle su torte glassate, dolci o dessert per aggiungere un tocco elegante di puro appagamento. Miscelate in mousse al cioccolato, gelati o bavaresi, conferiscono una particolare consistenza ai dessert e rimangono croccanti.

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Descrizione

Minuscole perle brillanti di cioccolato bianco con un cuore croccante di biscotto tostato.

Tipo di cioccolato
bianco
Forma
perle
Come si usa

Spargere su bevande e dessert come decorazione. Miscelare in mousse, gelati, ecc. per dare consistenza.

Caratteristiche principali

Il piacere del cioccolato e una gradevole croccantezza in un solo prodotto.

Composizione
  • 84%Chocolate
  • 25.2%min. Cacao
  • 14.8%Cereals Biscuitees

Applications

Patisserie & Dessert

Baking

Drinks

Ice creams & sorbets

Confezioni disponibili

  • CEW-CC-W1CRISP-12A
    perle 10 kg
  • CEW-CC-W1CRISP-W97
    perle 800g sacco

Rif.

  • CEW-CC-W1CRISP-12Aperle | 10 kg

Shelf-life

  • 12 mesi

Certificati

  • KD-

Rif.

  • CEW-CC-W1CRI-W97perle | 800g sacco | 4 sacchi/cartone

Shelf-life

  • 12 mesi

Certificati

  • KD-