Truffle Shells – Fondente
Da farcire. Da immergere. Da rendere consistenti. E via!


Il guscio per tartufi per tante idee da farcire

Truffle Shells Dark

Croccanti gusci di cioccolato fondente per realizzare i tartufi.
I Truffle Shells Dark sono ideali per creare tartufi perfetti. Questi gusci, prodotti con 100% cioccolato fondente, possiedono una deliziosa croccantezza e un sapore intenso che delizierà la clientela.
La comoda apertura consente di riempirli facilmente con ganache fluide, farciture pralinate o creme. Dopodiché, potranno essere rifiniti con il tocco desiderato. È sufficiente immergere i Truffle Shells Dark in cioccolato temperato e quindi rotolarli in cacao in polvere, Chocolate Shavings, Chocolate Blossoms, Crispearls™, Chocolate Flakes o Vermicelli.
I Truffle Shells invitano a dare libero sfogo alla creatività, giocando con look, consistenze e colori.

Dove trovare Callebaut?
Tipo di cioccolato
Dark
Forma
rotondo
Size
25 mm L
Come si usa

Per farcire e creare tartufi perfetti.

Caratteristiche principali

Prodotti con cioccolato fondente belga.

Composizione
  • 52.7%min. Cacao

Applications

Confectionery

Confezioni disponibili

  • CHD-TS-17312-999
    rotondo 126 pieces 0.34kg box

Rif.

  • CHD-TS-17312-999rotondo | 126 pieces 0.34kg box

Shelf-life

  • 24 mesi

Tipologia Packaging

  • bulk