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Chocolate couvertures - Chocodrops - drops 7500/kg - 5 kg bag

Fluidité:: 1

43%

% min. de cacao sec

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Baking Drops L

Fluidité:: 1

28.3%

% min. de cacao sec

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CHOCOLAT NOIR - CHOCOLAT AMER 60% - PISTOLETS - 5KG SAC

Goût intense de cacao - Notes herbacées et fruitées

Fluidité:: 2

60%

% min. de cacao sec

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Drops de Chocolat

50%

% min. de cacao sec

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Chocolate chunks milk

Fluidité:: 1

22.5%

% min. de cacao sec
23.9%

% minimum de matières sèches du lait

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Chocolate Chunks White

Fluidité:: 1

22.5%

% min. de cacao sec
23.9%

% minimum de matières sèches du lait

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Chocolate chunks - dark

Un chocolat noir délicieusement intense qui reste croquant, même après cuisson.

Fluidité:: 1

45.5%

% min. de cacao sec

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Chocolate couvertures - Jamaita - drops 9000/kg - 5 kg bag

Fluidité:: 1

43%

% min. de cacao sec

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White chunks

Un chocolat blanc onctueux, riche et gourmand, qui reste croquant, même après cuisson.

Fluidité:: 1

20%

% min. de cacao sec
23.8%

% minimum de matières sèches du lait

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Milk chunks

Un chocolat au lait délicieusement intense, aux notes de crème et de caramel, qui conserve son croquant, même après cuisson.

Fluidité:: 1

25%

% min. de cacao sec
23.6%

% minimum de matières sèches du lait

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Dark chunks

Un chocolat noir délicieusement intense qui reste croquant, même après cuisson.

Fluidité:: 1

39.1%

% min. de cacao sec

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Bâtons Boulangers Grande Longueur Extrudés

44%

% min. de cacao sec

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Chocolate Chunks White

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Sans Gluten

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Saveurs Primaires

Notes aromatiques

Sensations En Bouche

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