Blossoms – Noir & Blanc
Un goût exceptionnel n’est jamais tout noir ou tout blanc. C’est pourquoi nous les avons mélangés.


Roulez. Parsemez. Dispersez. Laissez libre court à votre imagination !

Blossoms White & Dark

Un mélange absolument gourmand 100 % chocolat.
Tout n'est pas toujours tout noir ou tout blanc. C'est pourquoi Callebaut® vous propose les Copeaux Noirs & Blancs, Un délicieux mélange d'éclats de chocolats belges noir et blanc.
Ces minuscules pétales enroulés apporteront sans conteste une délicate touche croquante et raffinée à vos desserts, pâtisseries et truffes. Roulez tout simplement vos truffes et brigadeiros fraichement trempés dans les copeaux, ou parsemez-les sans compter sur vos pâtisseries, crèmes glacées ou boissons.

Cocoa Horizons Foundation

Le Finest Belgian Chocolate requiert les fèves les plus fines. Aujourd'hui comme demain. À chaque sac de Finest Belgian Chocolate acheté, nous réinvestissons une partie des recettes dans l’agriculture durable du cacao, par le biais de la fondation Cocoa Horizons.

Blossoms White & Dark
Type de chocolat
Mixed
forme
Copeaux
Comment utiliser

À parsemer sur les desserts, pâtisseries et boissons.

Caracteristiques principales

Assortiment de minuscules rouleaux de chocolats noir et blanc.

Applications

Pâtisserie & Desserts

Boulangerie

Boissons

Conditionnement

  • Blossoms White & Dark
    Copeaux 1 kg boîte

Réf.

  • CHX-BS-20582E0-999Copeaux | 1 kg boîte

Durée de vie

  • 12 mois