Blossoms White & Dark
Un mélange absolument gourmand 100 % chocolat.
Tout n'est pas toujours tout noir ou tout blanc. C'est pourquoi Callebaut® vous propose les Copeaux Noirs & Blancs, Un délicieux mélange d'éclats de chocolats belges noir et blanc.
Ces minuscules pétales enroulés apporteront sans conteste une délicate touche croquante et raffinée à vos desserts, pâtisseries et truffes. Roulez tout simplement vos truffes et brigadeiros fraichement trempés dans les copeaux, ou parsemez-les sans compter sur vos pâtisseries, crèmes glacées ou boissons.
Tous nos produits à base de cacao sont fabriqués à partir de fèves approvisionnées de manière durable et soutiennent le programme Cocoa Horizons
afin d’offrir aux planteurs de cacao et leurs familles un accès à des programmes de formation, à des primes financières et à des outils agricoles.
En outre, nous investissons ensemble dans quatre piliers:
✓l’éducation
✓la protection de l’enfance
✓l’emploi des femmes
✓la santé
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À parsemer sur les desserts, pâtisseries et boissons.
Assortiment de minuscules rouleaux de chocolats noir et blanc.
Applications
Pâtisserie & Desserts
Boulangerie
Boissons
Conditionnements disponibles
-
Copeaux 1 kg boîte
Réf.
- CHX-BS-20582E0-999Copeaux | 1 kg boîte
Durée de conservation
- 12 mois
