Blossoms – Noir & Blanc
Un goût exceptionnel n’est jamais tout noir ou tout blanc. C’est pourquoi nous les avons mélangés.


Roulez. Parsemez. Dispersez. Laissez libre court à votre imagination !

Blossoms White & Dark

Un mélange absolument gourmand 100 % chocolat.
Tout n'est pas toujours tout noir ou tout blanc. C'est pourquoi Callebaut® vous propose les Copeaux Noirs & Blancs, Un délicieux mélange d'éclats de chocolats belges noir et blanc.
Ces minuscules pétales enroulés apporteront sans conteste une délicate touche croquante et raffinée à vos desserts, pâtisseries et truffes. Roulez tout simplement vos truffes et brigadeiros fraichement trempés dans les copeaux, ou parsemez-les sans compter sur vos pâtisseries, crèmes glacées ou boissons.

Avec ce chocolat, vous soutenez les planteurs de cacao

Pour le Finest Belgian Chocolate, il faut les meilleures fèves de cacao. Aujourd’hui et demain. Pour chaque paquet de Finest Belgian Chocolate acheté, nous réinvestissons une part dans la culture durable du cacao avec la Fondation Cocoa Horizons.

Blossoms White & Dark
Type de chocolat
Mixed
forme
Copeaux
Comment utiliser

À parsemer sur les desserts, pâtisseries et boissons.

Caracteristiques principales

Assortiment de minuscules rouleaux de chocolats noir et blanc.

Applications

Pâtisserie & Desserts

Boulangerie

Boissons

Conditionnements disponibles

  • Blossoms White & Dark
    Copeaux 1 kg boîte

Réf.

  • CHX-BS-20582E0-999Copeaux | 1 kg boîte

Durée de conservation

  • 12 mois