Blossoms White & Dark
Un mélange absolument gourmand 100 % chocolat.
Tout n'est pas toujours tout noir ou tout blanc. C'est pourquoi Callebaut® vous propose les Copeaux Noirs & Blancs, Un délicieux mélange d'éclats de chocolats belges noir et blanc.
Ces minuscules pétales enroulés apporteront sans conteste une délicate touche croquante et raffinée à vos desserts, pâtisseries et truffes. Roulez tout simplement vos truffes et brigadeiros fraichement trempés dans les copeaux, ou parsemez-les sans compter sur vos pâtisseries, crèmes glacées ou boissons.
Cocoa Horizons Foundation
Le Finest Belgian Chocolate requiert les fèves les plus fines. Aujourd'hui comme demain. À chaque sac de Finest Belgian Chocolate acheté, nous réinvestissons une partie des recettes dans l’agriculture durable du cacao, par le biais de la fondation Cocoa Horizons.
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À parsemer sur les desserts, pâtisseries et boissons.
Assortiment de minuscules rouleaux de chocolats noir et blanc.
Applications
Pâtisserie & Desserts
Boulangerie
Boissons
Conditionnement
-
Copeaux 1 kg boîte
Réf.
- CHX-BS-20582E0-999Copeaux | 1 kg boîte
Durée de vie
- 12 mois
