Ground chocolate – Blanc
L’authentique chocolat belge pour les barmen et cafetiers


Du chocolat blanc pour boissons ? Un concentré de bonheur et d’énergie positive !

Ground White Chocolate

100 % Finest Belgian Chocolate pour des boissons chocolatées délicieusement veloutées.
Le chocolat blanc en poudre Callebaut® est composé à 100 % de chocolat belge non conché pour créer des boissons chocolatées et milkshakes au goût prononcé, riche et divinement velouté.
Parfaitement soluble dans les laits et boissons sans lactose chauds, le chocolat blanc en poudre associe la richesse gustative d'un chocolat blanc crémeux à une grande facilité d'utilisation pour le service dans les bars et cafés très fréquentés. Mélangé à du lait ou du jus, il peut être facilement chauffé à la vapeur pour créer une tasse merveilleusement mousseuse de pure gourmandise.
Chaque tasse apporte un délicieux sentiment de félicité et d'énergie positive.

Cocoa Horizons Foundation

Le Finest Belgian Chocolate requiert les fèves les plus fines. Aujourd'hui comme demain. À chaque sac de Finest Belgian Chocolate acheté, nous réinvestissons une partie des recettes dans l’agriculture durable du cacao, par le biais de la fondation Cocoa Horizons.

Description

Pour des boissons à l'agréable saveur chocolat blanc crémeuse et à la grande richesse en bouche.

Comment utiliser

À doser puis chauffer à la vapeur avec du lait pour une mousse et un goût parfaits.

Caracteristiques principales

Véritable chocolat belge pour boissons.

Composition
  • % Min. Cacao20.6
  • % Min. Lait26.5
    % matière grasse de lait7.8
    20.2% lait sec dégraissé
  • % M.G.29.4
    7.8% matière grasse de lait

Conditionnement

  • CHW-X2929P-X71
    Poudre 1kg cylindre

Réf.

  • CHW-X2929P-E0-X71Poudre | 1kg cylindre | 6 cylindres/boîte

Durée de vie

  • 12 mois

Certifications

  • KD-