Blossoms – Blanc
De minuscules pétales de fleurs enroulés en chocolat blanc crémeux.


Roulez. Parsemez. Dispersez. Laissez libre court à votre imagination !

Blossoms White

De minicopeaux au goût de crème.
Les Copeaux Blancs sont de minuscules rouleaux élaborés avec l'emblématique chocolat blanc belge Callebaut®. Les Copeaux Blancs apporteront une touche majestueuse à vos confiseries et un délicieux goût de crème et de caramel. Roulez vos brigadeiros ou vos truffes dans les copeaux pour leur donner un look irrésistible et les recouvrir de chocolat croquant. Vous pouvez aussi les parsemer généreusement sur des crèmes glacées et pâtisseries.
Les Copeaux Blancs seront également du plus bel effet sur les boissons : saupoudrez-les sur de la guimauve ou de la crème montée où ils fondront lentement pour le plus grand plaisir des gourmands !

Cocoa Horizons Foundation

Le Finest Belgian Chocolate requiert les fèves les plus fines. Aujourd'hui comme demain. À chaque sac de Finest Belgian Chocolate acheté, nous réinvestissons une partie des recettes dans l’agriculture durable du cacao, par le biais de la fondation Cocoa Horizons.

Description

Composés de chocolat blanc, les Copeaux enjolivent toutes vos créations d'une touche festive et sophistiquée.

Blossoms White
Type de chocolat
blanc
forme
Copeaux
Comment utiliser

À parsemer sur les desserts, pâtisseries et boissons.

Caracteristiques principales

De minuscules rouleaux de chocolat blanc belge.

Composition
  • 22.5%Min. Cacao
  • 23.9%Min. Lait

Applications

Pâtisserie & Desserts

Boulangerie

Boissons

Crèmes glacées & Sorbets

Conditionnement

  • Blossoms White
    Copeaux 1 kg boîte

Réf.

  • CHW-BS-20576E0-999Copeaux | 1 kg boîte

Durée de vie

  • 12 mois

Certifications

  • KD-